Alles über Diät, Kalorien, Zucker und Zuckerersatz

Inhaltsverzeichnis

• Einführung
• "Gesunde" und "ungesunde" Zuckerarten
• Der "raffinierte", weisse Kristallzucker
• Rohzucker
• Künstliche Süssstoffe
• Zuckeraustauschstoffe
• Leistungssport und Kohlenhydrate
• Diabetes
• Zucker und Kalorien
• Zahnkaries
• Literatur

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